Al Grill: Pollo al pastor

Al Grill: Pollo al pastor

Ingredientes

  • 4 Chiles Guajillos
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Cebolla
  • ½ Jitomate
  • 2 Cucharadas de Pasta de Achiote
  • 1 taza de jugo de naranja

  • 4 cucharaditas de jugo de limón
  • ½ taza de jugo de piña
  • 1 cucharadita de oregano seco.
  • 1 pollo cortado en piezas
  • ½ piña en rebanadas
  • Sal

Preparación

  1. Asa los chiles, el ajo, la cebolla y el jitomate en un comal hasta que estén dorados.
  2. Remoja los chiles, quítales las venas y semillas. Licúalos con el resto de los ingredientes
  3. Unta las piezas de pollo con la mezcla y marínalas durante toda la noche.
  4. Cocínalas al carbón con la piña rebanada
  5. Sirve caliente

Tip: Ideal para acompañar con un arroz o ensalada fresca!!

 



Artículos Relacionados

Tonificar el cuerpo desde la alimentación!

Para tonificar nuestro cuerpo es importante entender que el ejercicio va de la mano con la alimentación. El realizar actividad

Las 10 Bloggers mas influyentes de la moda!

Si de Moda se trata, te dejamos a los 10 bloggers más influyentes!

Gadgets para La Salud

Desde que tenemos los smartphones estos han ayudado a mejorar nuestra vida a travez de su apps, y en esta

Todavía no hay comentarios! Puedes ser el primero en comentar este artículo!

Comentar

Comentar