Recetas del Chef Roger: Pollo en crema de chipotle

Recetas del Chef Roger: Pollo en crema de chipotle

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 120g chile chipotle.
  • 400g cebolla picada
  • ½ cebolla
  • 700 ml de crema
  • 1 ajo
  • Sal y pimienta.

Procedimiento.

  1. Cocer la pechuga de pollo en agua con la media cebolla y el ajo, a fuego medio.
  2. Licuar la crema, el chipotle y un poco del caldo donde se coció el pollo.
  3. Desmenuzar el pollo o puedes hacerlo tipo “fajitas”, si eliges fajitas, saltearlo con un la cebolla picada y sazonar, esparcir la crema por encima.
  4. Saltear ligeramente con la cebolla y dejarlo cocer con la crema previamente licuada y sazonada.

 

Tip : Ideal para acompañar con arroz y verduras pre cocidas.

Otras Recetas del Chef Roger

T11C2S54
T6C1S50
T3C2

 



Artículos Relacionados

Recetas del Chef Roger: Arroz con Leche

Con esto de que ya esta empezando a bajar la temperatura y todos estamos sacando los abrigos del closet  pues

El Agua de Pepino y sus Beneficios!

El agua de pepino es una bebida natural con increíbles beneficios y propiedades para mejorar nuestra salud.

10 Regalos para Papá

El día del Padre se acerca y si todavía no sabes que regalarle a tú Papá aquí te dejamos algunas

Todavía no hay comentarios! Puedes ser el primero en comentar este artículo!

Comentar

Comentar