Sweet Lab: Lemon squares

Sweet Lab: Lemon squares

Los cuadrados de limón combinan el maravilloso sabor del jugo de limón recién exprimido con apenas algunos alimentos más lo que lo hace uno de los postres favorito de todos.

Ingredientes

1 taza de mantequilla blanda
2 tazas de harina + 2 cucharadas de harina (reserva para usar en la masa)
1 taza de azúcar impalpable + 2 cucharadas de azúcar impalpable (reservar para espolvorear)
4 huevos
2 tazas de azúcar granulada
1/4 taza de jugo de limón
1 cucharada de cáscara de limón

Pasos a seguir

paso 1: Precalienta el horno a 325 grados F.
paso 2: Con una batidora eléctrica bate la mantequilla, las 2 tazas de harina y 1 taza de azúcar impalpable hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
paso 3: Para formar la masa, presiona la mezcla en el fondo de un molde de 13 x 9 x 2 «, en forma pareja para cubrir el fondo. Hornea por 20 minutos hasta que adquiera un ligero color marrón dorado.
paso 4: En un tazón incorpora los huevos, 2 cucharadas de harina, azúcar granulada, jugo y cáscara de limón y bate todo junto.
paso 5: Vierte la mezcla sobre la masa y hornea a 325 grados F por 30 minutos, hasta que esté lista. (Está lista para sacar del horno cuando el relleno adquiere una consistencia firme).
paso 6: Retira el molde del horno con cuidado, colócala sobre una rejilla y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
paso 7: Cuando las barritas de limón estén fríos, con un colador de alambre espolvorea las 2 cucharadas de azúcar impalpable restantes sobre la parte superior de las barritas.
paso 8: Corta los cuadrados en 24 trozos y disfrútalos.

MESADULCEOPCION1



Artículos Relacionados

Día «Back to the Future»

Para todos aquellos fans de la película ¨Back to the Future” por fin nos llego el día que estábamos esperando

Recetas del Chef Roger: Croquetas de Atún

Ingredientes: Preparación: Hervir la papa y realizar un puré. Picar la zanahoria, el chile y el perejil. Rallar el queso.

10 Snaks Saludables que te mantendrán despierto y Atento!

Snaks saludables que te mantendrán despierto y atento en este regreso a clases! Sabemos que el cuerpo necesita alimento para

Todavía no hay comentarios! Puedes ser el primero en comentar este artículo!

Comentar

Comentar

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.